インスタントで節分

仕事も立て込んでるし、一人晩ご飯だし、ということでスーパーで買ってきました。
なんか、どのお店もお寿司売り場の賑わいがすごかった。
品川のエキナカには、銀座久兵衛が出店をだしていて、恵方巻きを求めて大行列ができていました。（そこだけクリスマスイブのケーキ売り場みたいだった）
日本は、食をからめたイベントごとが根付くのは早いし、凄まじいなぁ…。

一人、巻き寿司食べ終わった頃、思ったより早く夫が帰ってきましたが、かわいそうに家で仕事の続きをするそうな。
ということで、一段落した頃に、ささやかに豆まきしたいと思います。

巻き寿司、恥ずかしながら作ったことがありません。
母が使っていた巻き簀、もらってきたし、今年どこかで練習してみたいなぁ。

 

Comments

[投稿情報: takahashi]

太巻きを作ろうと思い立って、材料を煮たり焼いたり準備して、いざ巻こうとしたら巻き簾が無かった！！と言うことがありました（笑）

サランラップでやろうとしたけどほぼ無理です！
あちらを立てればこちらが立たず…
巻き簾はすごいです！

[投稿情報: なつみかん]

ラップじゃだめなのか…。
私もいけると思ってたんだけど…。

巻き簾、大切にします！(笑)