自宅でメリークリスマス！

先日買ったオレンジページに載っていた料理をしてみたい
→分量通り作ると二人じゃ食べきれない
→誰かお呼びしたいけど、初めてのお料理を出すのは気が引ける
→身内なら、万が一失敗でも許してもらえるかな・・・

ということで、妹夫婦に白羽の矢を立て(笑)、、本日クリスマスディナーを我が家で楽しみました。

がっ、肝心の料理の写真はバタバタしていて忘れまして、写真は買ってきてもらったケーキです。
二人だけだと、こういうサイズのは買えないので、久しぶり。嬉しかったです。

うちは、いい年した大人ふたりの家庭のわりには、ろくな食器＆カトラリーがありません。
テーブルにはキレイめの風呂敷を敷き、なんとかかんとか間に合わせました。

ちなみに本日のお料理は、ほとんどがオレンジページ頼みで・・・(笑)
・大根＆万能ネギのスモークサーモン巻き
・ちくわときゅうりの柚子こしょうマヨ和え
・ハッシュドポテト＆ベビーリーフのフレンチサラダ
・バーニャカウダ（肝心のタレはパルシステムで購入）
・フライパンで作るラザニア

ラザニアは、「ラザニアもどき」って感じだったなぁ・・・
味はそれなりによかったのだけど、パスタの代わりに春巻きの皮を使うので、とってもペラペーラで物足りないんだよね(笑)
でも、ミートソースを手作りするとやっぱ香りが良くてウマイ。
タマネギやニンジンを摩り下ろすのはめんどくさい（フードプロセッサーなぞない）けど、たまーにはやろうかな？