豚の紅茶煮

朝、スーパーに行ったら、豚バラブロックが安売りしていたので、久しぶりに紅茶のティーバッグで煮ました。

写真はほとんど食べ終わった後ですが…

粒マスタードとハチミツと醤油と酒少々のタレで。
味はさっぱり、そこはかとなく紅茶の香りがする、簡単おいしい料理です。